5-Salmón en Costra de Hierbas con Puré de Coliflor

            Salmón en Costra de Hierbas con Puré de Coliflor

PRECIO DEL PLATILLO: $65.00

Ingredientes para el salmón:

• 2 filetes de salmón
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 1 cucharada de miel
• 1/2 taza de pan rallado
• 2 cucharadas de perejil fresco, picado
• 1 cucharada de eneldo fresco, picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Ingredientes para el puré de coliflor:
• 1 cabeza de coliflor, cortada en floretes
• 1/2 taza de crema espesa
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• Nuez moscada al gusto

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